¿Cuál es el origen de los mantecados?

¿Cuál es el origen de los mantecados?

En Navidad se dan cita varias delicias que compiten con el dulce típico español y tradicional en estas fechas: el mantecado. Sus orígenes nos llevan a Andalucía aunque aún existe controversia sobre si proceden de Antequera (Málaga) o de Estepa (Sevilla). Su aparición...